具体而言，驼奶首先被加热至特定温度（通常在80℃以上），随后迅速进入闪蒸罐，在低压状态下水分和膻味物质瞬时汽化并被抽走。这一过程时间极短，可有效减少热损伤，最大程度保留驼奶中的营养成分，如乳铁蛋白、免疫球蛋白、不饱和脂肪酸等。相比传统除膻方法（如掩盖香精、长时间加热等），闪蒸除膻不仅更天然环保，而且保留了驼奶的风味与活性营养物质，提升了产品的口感和市场竞争力。目前，该工艺已成为驼奶深加工中的关键技术之一。